香江大厨[八零] - 第118章 楼家富的困境

    楼家富站在郭世杰面前，被郭世杰骂得狗血淋头。
    明明郭世杰也去现场了，明明他也看见那个年轻人手艺非凡。
    那个年轻人的水平，在整个港城能有一战之力的，要么是上了年纪的两三位大厨，其中包括他的师傅岳宝华，还有恐怕就是岳宁了。他这是遇到了本届最强的对手了。
    “你一个学厨十四年的老厨子，连个二十来岁的小伙子都比不过。难不成他六七岁就拿炒勺了？”郭世杰用刻薄讥讽的表情看着他，“客人已经在骂了，说我们连宝华楼都比不过，现在我们连澳城小饭馆的厨子都比不过了？”
    楼家富想想下个月的房子按揭在哪里？他不敢吭声，静静地站在那里，任由郭世杰骂。
    郭世杰骂舒坦了，说：“还站在那里干什么？去准备晚市啊！”
    “是。”
    楼家富憋了满肚子气，出了郭世杰的办公室，到四楼御龙轩，走进御龙轩，陆进勇走到他身边：“老板不是不懂，他只是不想在那个陆培德没拿到厨王，没被请过来做主厨前，开掉你我。”
    楼家富看着陆进勇，陆进勇笑：“以前我是你的备胎，你拿到厨王，我滚蛋，现在咱俩都是备胎，那个陆培德拿到厨王头衔，我们立马滚蛋。”
    陆进勇从口袋里掏出烟盒，点了一支抽了起来。
    楼家富往里走去，他无力地坐下，他信了陆进勇的话，他在御龙轩的日子，恐怕就剩下这么三四个月了，接下去呢？他要去哪里找工？房子的按揭，一家四口的花销。他该怎么办？
    以前在宝华楼的时候，他几乎没有考虑过这些。他要结婚了，师傅陪着他去找房子，找了一套四百来尺的房子，在港城不算小了。
    结婚要钱，酒席是师傅出的，自己只要管夫妻俩置办小家的费用。
    那时候自己想还钱给师傅，师傅说国门不知道什么时候开，他也不知道到死能不能见到自己的儿子。志荣是他的亲儿子，他们几个也算是他的半个儿，他老了，走不动了，就算是住养老院，也要他们来探望的，在他们身上花掉点钱不是应该的吗？
    那时候，自己感动地哭了，跟师傅说以后自己一定像孝敬亲爹一样孝敬他。
    可这么多年一过，他早就忘记了自己当初是如何指天誓日，要好好伺候师傅的。被丁胜强几句话一哄，就决定跑胜华楼去了。
    去了胜华楼，他拿宝华楼的标准做菜，丁胜强就开始说他死脑筋，刚开始还很客气，后面就不分场合地骂了。
    他要是像阿松那样死脑筋，要是像阿伟和阿明那样知足就好了，他也就不会离开宝华楼，离开师傅了。
    胜华楼倒了，他白干了一个月，再出去找工，要么就是那些酒楼暂时不要厨子，要么就是酒楼的规模太小，出不起价格。
    他正在走投无路的时候，郭世杰找到了他，让他进御龙轩。
    御龙轩啊！港城数一数二的大酒楼。他做梦也没想到，自己会有这么好的运气。
    不过他也明白，郭老板要他，是希望他能跟师傅的孙女岳宁竞争。
    去胜华楼，老婆跟他吵，让他不要后悔，这次去御龙轩，老婆倒是没意见，老婆说：“不管你在哪家酒楼，只要靠手艺吃饭，也没什么。”
    他满心欢喜地进御龙轩，进去了再次发现，天下乌鸦一般黑，天下老板都一样。也明白了师傅和老板的区别，师傅把他们当成孩子，老板把他们当成长工。
    要他干活的时候，哄着他，出了一点问题，不问青红皂白，开口就骂，责任全在他们身上。
    可他还能怎么样呢？
    “师傅，师娘要跟你离婚？”
    听见这个声音，楼家富抬头看徒弟：“你听谁说的？”
    “阿忠给我打电话，说是师娘今天在旺角找房子，说要跟你离婚。”
    这个徒弟没说是自己打电话给阿忠，跟阿忠说他师傅比赛输了，阿忠才说可能是他师娘要跟师傅离婚，所以师傅情绪不稳。
    还找房子？找了房子房租谁出？是故意让阿忠给他徒弟打电话吧？
    她听见阿松一个月拿上万工钱，妒忌了，不舒服了。可不舒服又能怎么样？他又回不了宝华楼了。她就不能看在孩子的份上，别闹了吗？
    楼家富笑了一声：“她闹脾气呢！没事的。”
    “那我就放心了。”徒弟想了想说，“阿忠跟我说，岳宁带着阿明和那个马耀星去了电视台，看了现场录像。岳宁说，你的策略一点问题都没有，一开始用中规中矩的菜来打初级比赛是对的。你的菜做得也在正常水平。”
    楼家富听见这话，深吸一口气，岳宁说这话？他问：“她看了之后还说什么？”
    “她说，那个人是粤菜北上，成为百年官府菜的陆家菜传人。今天跟你比赛的菜品，有好几道都是国宴菜品，冷菜里的罗汉肚，热菜里的大虾，羹汤的鸡汤汆海蚌。她说粤菜北上，融合了鲁菜，让陆家菜既有粤菜的清淡细腻，也有鲁菜五味调和，奢华厚重。而且那一瓶汤汁是陆家菜的精髓，陆家最最擅长的就是吊汤，陆家的汤可谓独步天下。岳宁自己也说，她参赛也未必能赢。她说您输给这个人输得一点都不冤。”
    楼家富没想到这个时候能说一句公道话的居然是岳宁。
    公道？这两个字，还有“良心”。都是师傅一直提的。
    他们真是亲祖孙，一个传统，一个古灵精怪，但是做事的风格却是差不多。
    再怀念以前在宝华楼烧菜的日子，那也已经成为过去了。
    他现在要认清现实，他现在就是给人当长工，都当不了几天了，但至少这几天干着，还能有工钱可以拿。
    楼家富认命地做晚市，他来之后御龙轩的生意好过几天。宁宴这一开，两家就隔开这么点距离，今天的生意又少了很多。
    他安慰自己，比宝华楼，或是胜华楼都轻松。
    做完晚市，楼家富开摩托车回家，路上想着老婆这次闹得虽然过分了，自己作为男人，还是得气量大一些，退让一步。
    到家上楼后，他打开了家门，平时这个时候，客厅里都是开着灯的，今天她还在发脾气，连灯都不开了。他轻手轻脚地放下头盔，开了灯。
    深吸一口气，推开房门，房间里也暗着，打开灯，发现两张并排的床上，孩子也不在，老婆也不在。
    楼家富傻眼了，她来真的？
    想起徒弟的话，老婆今天去旺角了。
    阿松的老婆跟她打电话，还跟她炫耀阿松拿了多少钱。
    对！打阿松老婆家电话，楼家富从抽屉里翻出通讯录，找出了阿松家的电话。
    “喂。”接电话的是阿松。
    “阿松，帮我问问雪莲，她知道彩玉去哪儿了吗？”
    电话那头阿松喊他老婆：“雪莲，楼家富打电话过来，问你知不知道彩玉去哪儿了？”
    电话里出现了雪莲的声音：“不知道啊！她是来找了我，跟我说要跟楼家富离婚，要在旺角找房子。可我哪里有空陪她做这些？就跟她搭了两句话。”
    “不好意思哦！雪莲不知道。你再去问问别人吧！”阿松回他。
    楼家富也不用问别人了，他在电话机边看到了一张折叠了的纸，上头有他老婆的留言，她说：“家富：结婚八年了。我不想再过带孩子，每天等着男人回来，手心向上的日子了。我也不想再听你为了养活我们娘三个，在外受苦受累。我带着孩子走了，我已经找好了工，后天就要去上工了，孩子也有地方托付。你回来已经很晚了，明天早上七点我给你打电话，我们商量一下，离婚后孩子的归属，和抚养费怎么算。”
    楼家富坐了下来，在他最难的时候，结婚八年的老婆，居然要丢下他走了。
    他是错了，出发点，不是为了这个家吗？不是为了她和孩子能过得好一点吗？
    楼家富靠在沙发上，实在想不通，为什么所有不顺的事，都会涌向他，所有的压力，都会在这个时候压向他？为什么最亲的人，会这么干脆地离开他？
    他爸早逝，十六岁的时候他妈患癌，姐姐已经结婚，姐夫看见他这个小舅子烦，生怕姐姐要答应他妈，接下给他娶妻的重任。
    他妈拖着病体拉着他到旺角宝华楼，他妈在他爸死了以后，去宝华楼洗碗端菜，养大了他们姐弟俩。
    他妈早就想送他去宝华楼学艺，是岳宝华劝她：“孩子还小，还是供他去多读几年书，至少不要做个睁眼瞎，也许以后有别的出路。就是来做厨子，也能算得了账，看得了菜谱。”
    他拿到了中学毕业证，看起来也进不了专上学校，再说读上去，他的家境也不现实。
    岳宝华收了他，他在师傅的六个徒弟中，实际上天赋是最高的，大师兄厉害是，他是师傅收留的孤儿，最最勤奋。丁胜强的手艺，比自己差一点。
    可是师傅让大师兄采买，让丁胜强采买，丁胜强出事之后，他以为师傅会把采买的事交给他。但是就算是师傅回粤城的那几天，他也安排了花姐和他们师兄弟四个一起采买，没有放心地把宝华楼托付给他。
    他发现师傅并不信任他，其实丁胜强叫他过去，他也犹豫过，他跟师傅说的时候，他希望师傅能留他。但是，师傅一口答应让他离开，半句挽留都没有。
    他站起来看着桌上的那张纸，跟自己结婚，有了两个孩子的老婆，也是一样，走得这么干脆！