你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼? - 第483章 失传国宴!这道菜,被诅咒了!

上一章 目录 下一章
    杨老板的话,像一道惊雷,在死寂的后厨炸响。
    激起的,是所有富春茶社老师傅们,心中滔天的巨浪!
    他们的老板,扬州城里说一不二的“面点王”。
    这个將“富春”百年招牌扛在肩上,扛了整整五十年的倔强老人。
    竟然,要拜一个比他孙子还年轻的小伙子为师?
    这比天塌下来还要荒谬!
    所有人都用一种看疯子的眼神,死死盯著他们的老板。
    他们无法理解,更无法接受!
    “老板!您是不是老糊涂了?”
    之前负责邀请林晓的中年主厨,第一个冲了出来,满脸涨红,写满了焦急与不解。
    “您是什么身份?他算什么东西?”
    “您怎么能拜他为师?这要是传出去,我们富春茶社的脸,往哪儿搁啊!”
    “是啊老板!万万不可啊!”
    “这小子不过是会点旁门左道的花活儿!怎么能跟您几十年的功力相提並论?”
    其余的师傅们也炸开了锅,纷纷附和。
    他们不愿相信,他们心中神一样的存在,会做出如此“自降身份”的决定。
    然而,杨老板只是摇头。
    他没有理会那些情绪激动的徒弟。
    他的目光,自始至终,都只专注地凝视著林晓。
    那目光里,再无审视与试探。
    只剩下一种,学徒仰望开派宗师时,最纯粹的虔诚与渴望。
    “你们,不懂。”
    杨老板的声音很轻,却带著不容置疑的决绝。
    “你们只看到他神乎其技的手法。”
    “却没看到,他手法背后,对『面』之一道,那已经超凡入圣的理解。”
    他拿起桌上,林晓做的那个还剩半个的包子。
    他指著那细密如菊的褶子。
    【写到这里我希望读者记一下我们域名????????s.???】
    “三十二道褶,不多不少,每一道的深浅、力度,完全一致。”
    “这需要对力道,何等恐怖的掌控?”
    他又指著那薄如蝉翼的包子皮。
    “隔空和面,瞬间成团,这已经不是厨艺的范畴,这是对『力』的极致掌控!”
    最后,他指著那流淌出来的浓郁汤汁。
    “將鸡汤与猪油,製成汤冻混入馅料,遇热则化。”
    “这是何等鬼斧神工的奇思妙想!”
    “他將中式面点的传统,与我们闻所未闻的理念,完美融合。”
    “他创造的,是一个全新的,我们甚至无法想像的面点世界!”
    杨老板的每一句话,都像一记重锤,狠狠砸在那些老师傅的心上。
    他们呆呆地看著那个包子,又看看那个依旧云淡风轻的年轻人。
    脸上的表情,是同款的世界观被击碎后的茫然。
    他们终於明白。
    他们和这个年轻人之间的差距,不是“技艺”。
    而是“维度”。
    “所以。”
    杨老板的声音,变得无比郑重。
    “我拜他为师,不是自降身份。”
    “而是我这把老骨头,这辈子,做的最正確,也最荣耀的一件事!”
    说完,他不再理会那些失魂落魄的徒弟们。
    他再次对著林晓,深深弯下了腰。
    那高傲了一辈子的脊樑,此刻,无比谦卑。
    “小师傅,请您,务必成全我这个老头子,最后的心愿。”
    林晓注视著眼前这位倔强、骄傲,却又对厨艺有著最纯粹追求的老人。
    一股敬意油然而生。
    这是一个真正的匠人。
    他伸出手,將老人扶起。
    “杨老板,言重了。”
    “拜师就不必了。”
    林晓淡然一笑。
    “不过,这『富春茶社』,我倒是可以帮你管一管。”
    “真的?!”
    杨老板那双锐利的眼睛里,瞬间爆发出狂喜的光芒。
    “林师傅!您……您此话当真?”
    “当真。”
    林晓点头。
    “不过,我有个条件。”
    “林师傅您说!別说一个,就是一百个,老头子我也认!”
    “我听说,您这里藏著一本失传已久的,清宫御膳房菜谱?”
    林晓此话一出,杨老板脸上的狂喜瞬间凝固。
    他眼神骤然锐利,透出深藏的警惕。
    “你……你是怎么知道的?”
    这件事,是杨家最大的秘密。
    除了他那个远在帝都,早已不问世事的儿子,世间绝不可能有第三人知晓。
    “我自有我的门路。”
    林晓的笑容里,带著几分神秘。
    他看著杨老板那张写满戒备的脸。
    “杨老板,不用紧张。”
    “我对你的菜谱没兴趣。”
    “我只是想看看。”
    “看看那本菜谱里,记载的一道菜。”
    “一道,我找了很久的菜。”
    杨老板盯著他,沉默了许久。
    那双眼睛仿佛要將林晓的灵魂看穿。
    许久之后,他才沉重地点了点头。
    “好。”
    “我可以给你看。”
    “但是,你也得答应我一件事。”
    “什么事?”
    “那道菜,你只能看,不能学。”
    “而且,看完之后,你必须当著我的面,把它,永远忘掉。”
    杨老板的语气,严肃到了极点。
    “因为,那道菜……”
    他顿了顿,声音不自觉地压低,带著一丝颤抖。
    “它不属於这个时代。”
    “它是一道,被诅咒的菜。”
    ……
    当晚。
    杨老板遣散了所有伙计。
    他將林晓独自一人,带到了茶社最深处,一个从未对外开放的密室。
    密室里陈设简单,只有一座用金丝楠木打造的古朴书架。
    空气中瀰漫著陈旧木料与香火混合的庄严气息。
    书架上,只供奉著一本书。
    一本用黄綾包裹的,泛黄的线装古籍。
    杨老板走到书架前,神情肃穆。
    他点上三炷香,对著那本书,恭恭敬敬地拜了三拜。
    然后,才用近乎朝圣般的姿態,將那本书取了下来。
    他將书,递到林晓面前。
    “这就是我们杨家世代相传的,《隨园食单》手抄孤本。”
    林晓的心臟,猛地一跳。
    他接过那本沉甸甸的,充满了岁月气息的古籍。
    缓缓打开。
    书页泛黄,字跡却依旧清晰。
    里面用最精炼的文字,记载了数百道早已失传的清代名菜做法。
    林晓的目光飞速在书页上扫过。
    他的手指快速翻动。
    终於,在书的最后一页。
    他找到了他想找的东西。
    那一页,没有菜名。
    只有一张用最精细笔触绘製的菜品图样。
    和几行用硃砂笔写下的,充满了神秘色彩的批註。
    “此菜,名曰『掌上乾坤』。”
    “以熊掌为底,鱼翅为辅,集山海之味,融阴阳之气。”
    “烹之,需动用內家真气,以气御火,以火催味。”
    “然,此菜有伤天和,非天命之人不可烹之。”
    “否则,必遭天谴,反噬其身。”
    当看到“內家真气”这四个字时。
    林晓的瞳孔,骤然收缩成针!
    他终於明白了。
    为什么这道菜会失传。
    也终於明白了,杨老板为何说,这是一道被诅咒的菜。
    因为,这道菜,根本就不是凡人能做的。
    它需要一种,早已超脱了厨艺范畴的,神秘的力量。
    而这种力量。
    林晓,恰好,有。
    他看著那张图谱,看著那几行批註。
    嘴角勾起一抹无比兴奋的弧度。
    他知道,自己停滯已久的厨艺瓶颈,终於要在今天,被彻底击碎!
    他合上书,还给杨老板。
    “我看完了。”
    “也,记住了。”
    杨老板闻言,脸色剧变。
    “你!我不是让你……”
    “杨老板。”
    林晓的语气平静,却带著不容置疑的霸道。
    “这道菜,我做定了。”
    “而且,我要当著你的面,做。”
    “你……”
    杨老板指著他,气得浑身发抖。
    “你这是在寻死!”
    “我知道。”
    林晓笑了。
    “但是,我更知道。”
    “有些火,总要有人去点燃。”
    说完,他不再理会那个快要气晕过去的老人。
    他转身,走出密室。
    一股前所未有的强大自信,从他身上散发开来。
    从今天起。
    他林晓,將不再是一个简单的“厨神”。
    他將成为,一个真正意义上,能够创造神跡的人。

添加书签

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的
上一章 目录 下一章