你五元自助饭店，帝王蟹什么鬼？ - 第458章 串串可以不吃，这口气咽不下去！

    “林……林神！”
    一道裹挟著惊喜与狂热的女声，刺破了机场大厅的嘈杂。
    林娇娇几乎是甩开了手里的灯牌，提起那身火红旗袍的开衩裙摆，脚下十几厘米的高跟鞋在地砖上敲出急促得近乎失控的鼓点，整个人化作一团烈焰，直直衝向林晓。
    那股不管不顾的衝劲，让林晓眉心一跳，脚下不动声色地错开了半步。
    “林神！我总算等到您了！”
    林娇娇在林晓面前堪堪剎住，高耸的胸口剧烈起伏，精致的妆容下，一张俏脸因过度激动而泛起醉人的酡红。
    她那双大眼睛里盛满了光，亮得惊人。
    “您来蓉城怎么不提前通知一声呀！我好给您准备接风宴！”
    她的声音甜糯，带著川妹子独有的尾音，像在撒娇。
    林晓却只感到一阵头痛。
    他最应付不来的，就是这种过度的热情。
    “隨便走走。”林晓的回答言简意賅，视线已经开始在周围搜索“计程车”的指示牌。
    他只想快点脱身，找个街角巷弄，吃一顿地道的冷锅串串。
    “隨便走走？”
    林娇娇的眼睛倏地睁圆，隨即又弯成了月牙，露出一副“我全懂”的促狭表情。
    “林神您就別谦虚了，您这样的人物来我们川蜀，目標只有一个——寻找最极致的『辣』，对不对？”
    她断言道。
    林晓沉默了。
    他发现自己的粉丝里，总是不缺这种自作聪明的。
    “林神，您就別瞒我啦！”
    林娇娇见他不语，只当是默认，胆子更大了几分。
    她手臂一伸，极为自然地挽住了林晓的胳膊，动作熟稔得像是演练过千百遍。
    “走！我带您去个好地方！”
    柔软的触感和一阵若有似无的香风袭来，让林晓浑身都僵了一下。
    “我跟您讲，那个地方，是我们川蜀所有厨子的『圣地』！”
    “只有在那里，才能找到真正的，川菜的『魂』！”
    她不由分说，拉著林晓就往机场外走。
    林晓试图挣脱，却感到那份柔软下不容拒绝的力道。
    算了。
    多个免费的嚮导，总比自己像个无头苍蝇一样乱撞要好。
    林晓在心里说服了自己。
    於是，在机场无数道惊奇、羡慕、八卦的目光注视下，林晓被林娇娇和她那十几个气场迫人的黑西装保鏢，近乎“绑架”般地塞进了一辆黑色的豪华保姆车。
    车子平稳启动，匯入车流。
    林晓望著窗外飞速后退的城市街景，心中对苍蝇馆子和冷锅串串的念想，正一点点变得不切实际。
    他有种预感。
    自己这次的“穷游”计划，恐怕又要在起点就宣告破產。
    ……
    车子在蓉城市区行驶了近一个小时，拐进了一条青石铺路、两旁是青瓦木楼的古巷。
    巷口矗立著一座气势恢宏的石牌坊。
    牌坊上，三个龙飞凤舞的篆刻大字，沉淀著岁月的风霜。
    ——川菜巷。
    “林神，到了！”
    林娇娇第一个跃下车，像个急於展示自己宝藏的小女孩，满脸骄傲地对林晓介绍。
    “这里，就是我们川蜀所有厨子的『根』！”
    “整条巷子上百家店，每一家，都是传了至少三代人的老字號！”
    “夫妻肺片、麻婆豆腐、担担麵……所有您听过的川菜，在这里都能找到它们最初的味道！”
    林晓听著她的介绍，目光投向巷內深处，眼神终於起了变化。
    他不好奇米其林餐厅的精致摆盘。
    他只对这种浸透了人间烟火，被光阴打磨过的味道，抱有最原始的敬意。
    “带我去看看。”
    林晓的语气里，终於染上了一丝真正的兴致。
    “好嘞！”
    林娇娇脆生生地应道，立刻进入了导游模式，领著林晓往巷子里走。
    “林神您看，这家『陈麻婆』，就是麻婆豆腐的源头！他们家现在还用最老的盐滷点豆腐，做出来的豆腐含在嘴里不用嚼，自己就化了，只留下一股子豆香和麻辣的余味！”
    “还有那家『赖汤圆』，黑芝麻馅儿是用猪油和著石磨现磨的粉炒出来的，那股香气，能把人的魂都勾走！”
    “哦对！还有『龙抄手』！皮子是加了鸭蛋清和面，擀得透亮，能看见里面的肉馅儿。馅儿用的是黑猪后腿肉，搅进了吊了三个钟头的鸡汤，一口咬下去，汤汁在嘴里直接爆开！”
    林娇娇对每一家店的精髓都了如指掌。
    林晓听著她的描述，看著那些老旧铺子门口排著的长龙，鼻腔里充斥著一股由花椒的麻、干辣椒的香、菜籽油的醇、高汤的鲜混合而成的，霸道又复杂的香气。
    他的肠胃，开始发出诚实的抗议。
    这个地方，来对了。
    然而，就在他兴致最高昂，准备隨便挑一家店进去大快朵颐时。
    一阵刺耳的叫骂声，从巷子最深处传了过来，像一把脏兮兮的刷子，硬生生刮在著这和谐的氛围上。
    “我说老李头！你这破店还撑著呢？怎么还没倒闭啊？”
    “占著这么好的位置，生意半死不活的，你好意思吗？”
    “我劝你赶紧把铺子盘给我们『百味楼』！给你个养老钱，回乡下享清福去吧！”
    林晓顺著声音望去。
    巷子尽头，一家门脸最为破败，连招牌都斑驳得看不清字跡的小店门口。
    一个戴著粗金炼子，满身名牌的胖子，正对著店里一个头髮花白、身形佝僂的老人，唾沫横飞。
    胖子身后，几个染著黄毛的青年吊儿郎当地站著，一脸看戏的表情。
    而那位老人，只是沉默地坐在门槛上，低著头，一口接一口地抽著旱菸。
    繚绕的烟雾模糊了他脸上的表情，只剩下一片死寂般的麻木。
    “哟，老东西，跟我玩深沉？”
    胖子见老人不理不睬，脸上掛不住了，上前一脚踹翻了老人门口生火的小煤炉。
    黑色的煤块滚落一地。
    “我告诉你！今天这铺子，你卖也得卖，不卖也得卖！”
    胖子用手指著老人的鼻子，面目狰狞。
    “给你三天时间！三天后，这破店要是还开著，我就叫人来，给你剷平了！”
    说完，他才心满意足地带著那群小混混，大摇大摆地走了。
    周围的街坊邻居，看著这一幕，眼神里有愤怒，有无奈，却无一人出声。
    他们只是看著那个老人，依旧沉默著，蹲下身，用那双布满褶皱和伤痕的手，將地上的煤块，一块一块，慢慢地捡回炉子里。
    “唉，作孽啊……”
    “这『百味楼』，真是欺人太甚！”
    “可不是嘛！想当年，李师傅的『正兴园』，那可是连督军府的大人物都亲口称讚过的！咱们川菜巷的招牌啊！”
    “时代变了，现在的人就喜欢那些花里胡哨的，谁还懂李师傅这最正宗的老味道……”
    听著周围的议论，林娇娇的脸上也满是气愤。
    她凑到林晓身边，压低声音解释道：
    “林神，那胖子是『百味楼』的老板王大海。”
    “『百味楼』是这几年冒出来的连锁川菜馆，专做迎合游客的改良川菜，生意火爆，但味道……一言难尽。”
    “他一直想盘下李师傅这家店开分店，因为这里是川菜巷位置最好的铺面之一。可李师傅死活不同意。”
    “李师傅说，这家店，是他师父传下来的，是他的根。人可以死，根不能断。”
    林晓的目光，落在那个瘦小的背影上。
    夕阳的余暉將他的影子拉得好长，孤独，又倔强。
    那一瞬间，他仿佛看到了在喀什古城，固执地守著烤炉的艾买提大爷。
    也仿佛看到了在云岭深山，將千年传承託付给自己的阿普老人。
    他们是同一类人。
    一群被时代洪流拍打，却依然死死守著礁石的，守望者。
    守著一份手艺。
    也守著一份，属於匠人最后的风骨。
    林晓的嘴角，忽然勾起一个让林娇娇完全看不懂的弧度。
    他转过身，迈开腿。
    径直朝著那家名叫“正兴园”的破败小店，走了过去。
    他想。
    今天这顿串串香，大概是又吃不成了。