你五元自助饭店，帝王蟹什么鬼？ - 第324章 烤猪蹄！我要当一个快乐的胖子！

    那是一种，混合了滷水的醇香，和炭火的焦香的，充满了胶质感的浓郁肉香。
    这股香气，不像小龙虾那么霸道。
    但却像一个温柔的，穿著旗袍的，风韵犹存的美妇人。
    轻轻的，挠了一下你的心。
    让你的魂儿，都跟著它走了。
    所有人的目光，都不由自主的，被吸引了过去。
    只见餐檯的另一头，一个巨大的烤架上。
    正摆放著几十个，色泽红亮，油光发亮，还在“滋滋”冒油的……
    烤猪蹄！
    “烤……烤猪蹄？”
    一个打扮时髦，身材苗条的年轻女孩，看著烤架上那油光鋥亮的猪蹄，眉头微微皱起。
    她叫小雅，是一家时尚杂誌的编辑，平时对自己的身材管理，严格到了一个变態的地步。
    像猪蹄这种，在她看来，充满了脂肪和卡路里的“热量炸弹”，她平时是碰都不会碰一下的。
    今天，她也是被自己的吃货闺蜜，硬拉著来凑热闹的。
    本来，她对这里的一切，都充满了抗拒。
    但现在，她闻著空气中，那股充满了胶质感的，让人难以抗拒的肉香。
    她感觉，自己那坚守了多年的，关於“减肥”的信念，好像……有那么一点点动摇了。
    “宝宝，你看你看！是烤猪蹄哎！”她旁边的闺蜜，一个看起来很可爱的圆脸女孩，已经兴奋的快要跳起来了。
    “我听说，吃猪蹄能补充胶原蛋白，美容养顏呢！咱们快去尝尝！”
    说著，她就拉著小雅，挤进了人群。
    小雅本来还想挣扎一下。
    但当她离那个烤架越来越近，那股香味越来越浓郁时。
    她的脚步，也变得越来越不听使唤。
    “好吧……就……就尝一小口。”她在心里，对自己说道。
    “就当是，为了补充胶原蛋白了。”
    两人好不容易，从人群中，抢到了两个烤猪蹄。
    那猪蹄，烤的恰到好处。
    外皮呈现出一种诱人的焦色，上面还撒著一些细碎的辣椒粉和葱。
    看起来，就让人食指大动。
    “来，宝宝，快尝尝！”圆脸女孩將一个猪蹄，递到了小雅的面前。
    小雅看著手里这个，还在“滋滋”冒油的“热量炸弹”，艰难的咽了口唾沫。
    她闭上眼睛，像是下了很大的决心，小小的，咬了一口。
    “咔嚓——”
    一声清脆的，让人牙酸的声响，在她的口腔里响起。
    小雅的身体，猛的一震。
    她预想中的那种，油腻的，肥腻的口感，完全没有出现。
    取而代之的，是一种她从未体验过的，奇妙的口感。
    外皮，是焦香酥脆的。
    轻轻一咬，就在嘴里，碎成了无数的，带著炭火香气的碎片。
    而皮下的部分，却是软糯到极致的。
    那丰富的胶原蛋白，在高温的炙烤下，已经完全变成了半凝固的，果冻一样的质感。
    入口即化，满口的胶质，却丝毫不觉得油腻。
    再往里，是那燉的软烂入味的瘦肉。
    咸香適口，充满了滷水的醇厚味道。
    焦，脆，软，糯，咸，香……
    所有的口感和味道，在这一刻，完美的融合在了一起。
    形成了一股，足以让任何一个爱美的女孩，都为之疯狂的，极致的美味风暴！
    “哇……”小雅缓缓的睁开了眼睛。
    她的脸上，是一种混杂了震惊，迷茫，和极度享受的复杂表情。
    “怎么样？怎么样？好吃吗？”圆脸女孩看著她那副样子，急切的问道。
    小雅没有说话。
    她只是低下头，看著自己手里，那个只咬了一小口的烤猪蹄。
    然后，她做出了一个，让她自己都觉得有些不可思议的举动。
    她扔掉了所有的矜持和优雅。
    直接张开嘴，像一只护食的小野猫，狠狠的，又咬了一大口。
    这一次，她连带著皮和肉，一起吃了下去。
    那丰富的口感，那浓郁的味道，让她幸福的，差点叫出声来。
    “宝宝！你慢点吃！別噎著！”圆脸女孩看她这副狼吞虎咽的样子，都嚇了一跳。
    小雅哪里还听得进她的话。
    她现在，脑子里只有一个念头。
    那就是，吃！
    把这个，全世界最好吃的猪蹄，全都吃到自己的肚子里！
    什么减肥，什么卡路里，什么身材管理……
    在这一刻，全都被她拋到了九霄云外。
    毕竟，人生苦短，及时行乐。
    连美食都不能享受的人生，那还有什么意义？
    三下五除二，一个硕大的烤猪蹄，就被她给消灭的乾乾净净。
    她甚至，连骨头上剩下那点筋膜，都给啃了个一乾二净。
    吃完，她意犹未尽的舔了舔自己那沾满了油光的嘴唇。
    然后，她抬起头，看著自己的闺蜜，眼睛里，闪烁著一种，前所未有的，坚定的光芒。
    “我决定了。”她说道。
    “从今天起，我要当一个快乐的胖子。”
    说完，她又一次的，冲向了那个，还在源源不断，往外散发著诱人香气的烤架。
    而她的闺蜜，看著她那渐行渐远的，充满了决绝的背影。
    也是哭笑不得的摇了摇头。
    然后，她也低下了头，看著自己手里，那个还没来得及吃的烤猪蹄。
    她也咬了一口。
    下一秒。
    她也跟著，冲了过去。
    “宝宝！等等我！我们一起当快乐的胖子！”
    ……
    “能补充胶原蛋白”这个关键词，对於女性食客来说，有著致命的吸引力。
    很快，烤猪蹄，就成了这家夜宵店里，最受女性顾客欢迎的菜品。
    无数的年轻女孩，都放弃了矜持，加入了这场“胶原蛋白”的爭夺战。
    而男人们，则依旧在和那盆火红的麻辣小龙虾，进行著殊死搏斗。
    整个夜宵店里，形成了一副，奇妙而又和谐的画面。
    左边，是一群吃的满嘴流油，形象全无的糙汉子。
    右边，是一群同样吃的满嘴流油，但却依旧觉得自己是“小仙女”的漂亮姑娘。
    而就在所有人都沉浸在这场，由小龙虾和烤猪蹄，带来的双重快乐中时。
    一股全新的，更加朴实，但却更加具有穿透力的香气，又从明档厨房的另一个角落，飘了出来。
    那是一种，混合了米粉的清香，鸡蛋的焦香，和猛火爆炒后，產生的，独一无二的“锅气”。
    这股香气，不像小龙虾那么霸道，也不像烤猪蹄那么浓郁。
    但它却像一个最温柔的，最贴心的“暖男”。
    在你被麻辣和油腻，轮番轰炸后，感到一丝疲惫时。
    悄悄的，出现在你的面前。
    然后，用它那温暖的，充满了碳水化合物魅力的味道，告诉你。
    “別怕，有我。”
    “我来，填饱你的肚子。”
    所有人的目光，都不由自主的，被吸引了过去。
    只见明档厨房里，一个年轻的师傅，正单手持著一口巨大的铁锅，在熊熊的火焰上，进行著疯狂的顛勺。
    锅里，是雪白的米粉，金黄的鸡蛋，翠绿的豆芽，和粉嫩的肉丝。
    所有的食材，都在他的顛勺下，在空中，划出一道道，漂亮的拋物线。
    那场面，充满了力量与美感。
    简直就像是在看一场，顶级的功夫表演。
    而那股让人慾罢不能的“锅气”，也正是从他这口锅里，散发出来的。
    所有人的心里，都冒出了同样一个念头。
    这……就是传说中的……
    【夺命炒粉干】吗？